Peu de visiteurs au Japon peuvent imaginer à quel point la variation climatique est extrême dans le pays. Le climat du Japon repose sur un certain nombre de facteurs très importants: premièrement, sa localisation ...
Apprendre le Japonais en autodidacte : un très bon manuel pour les plus motivés !
Si vous avez un Kindle, voici un petit manuel rapide et facile a lire qui va vous permettre de démarrer au mieux l’apprentissage de la langue japonaise ! Apprendre le Japonais en autodidacte est ...
Apprendre à dessiner à la japonaise, le manuel dont on rêvait !
Diplômée de graphisme en 2002 de l’institut Tokyo Designer Gakuin, Kamo est l’illustratrice de cet incroyable manuel. Elle a travaillé pendant 6 ans durant une agence de publicité. Elle a réalisé des illustrations pour ...
Le japonais en manga, une excellente façon de débuter !
Les éditions Glénat ont publié une excellente méthode pour apprendre le japonais par le biais des mangas ! Il s’agit du manuel Le japonais en manga, cours de niveau 1. À travers l’étude de ...
A la découverte des plus grandes librairies du Japon !
Les Japonais sont de grands lecteurs. Au pays du Soleil Levant, les journaux atteignent des records de tirage. De même pour les mangas, dévorés par des personnes de tous les âges. La littérature et ...
Invitation à la véritable cuisine 100% japonaise…
Si la cuisine chinoise ou vietnamienne possède quelques affinités profondes avec la cuisine française, la cuisine japonaise, par contre, semble réellement provenir d’une autre planète. Elle possède ses inconditionnels et a toujours été considérée ...
Une délicieuse recette japonaise : le poulet grillé mariné au miso
Poulet grillé mariné au miso Ingrédients 2 à 3 cuisses de poulet (avec la peau, désossées) Marinade de miso : 80 g de miso blanc doux 80 g de miso rouge c. à s. ...
Recette japonaise : riz vinaigré au saumon grillé
Riz vinaigré au saumon grillé Ingrédients Riz vinaigré (sushi-meshi) 420 g de riz japonais 500 ml d’eau 70 ml de vinaigre de riz 2 c. à s. de sucre 1/2 c. à c. de ...
Les Japonais et la lecture
L’enseignement de la lecture au Japon donne de très bons résultats. Les Japonais sont un peuple de lecteurs. Certes, les japonais consomment aussi des produits de masse comme les mangas, dont ils inondent les ...
Recette japonaise : filets de pageot au thé vert matcha
On ne vante plus les innombrables vertus du the vert japonais “matcha”… Reste a trouver suffisamment d’occasions d’en consommer ! Idealement, en boire quotidiemment. Mais aussi… le manger ! En le cuisinant de mille ...
5 astuces pour trouver un super correspondant japonais
Avoir un correspondant permet d’échanger sur la culture japonaise et de pratiquer la langue. Bien sûr, il faut déjà un niveau minimum de japonais afin de pouvoir écrire un mail. Cette relation est aussi ...